Gâteau aux abricots et gâteau : toutes nos recettes

Name: Réalisez vite ces belles recettes de gâteaux aux abricots
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Cuisine: gâteau aux abricots

Le gâteau aux abricots est un classique des desserts estivaux. Photo par katiklinski

L'été, nous sommes nombreux à profiter de la trop courte saison des abricots en les dégustant tels quels ou en faisant de savoureuses confitures. Mais avez-vous déjà tenté le gâteau moelleux aux abricots ?

Agrémenté de pistaches, d'amandes ou de noix, servez votre gâteau en dessert ou au goûter pour un moment plein de gourmandise à partager en famille et entre amis.

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Madeleine

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Gâteau aux abricots et chantilly mascarpone

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux abricots avec de la chantilly mascarpone. Un entremets d'été facile à faire, à la portée de tout le monde. Ce gâteau n'est pas très sucré et a un goût bien fruité. Les abricots apportent une acidité agréable qui contrebalance la douceur de la chantilly. La génoise n'est pas sèche, grâce aux abricots. C'est super bon !